Drivjagt i Sverige

Vi havde ikke de store forventninger til en weekend med drivjagt i den svenske natur, men vores oplevelser endte med at komme helt til tops, da vi begge fik et møde med en meget stor elgtyr.             Læs hele artiklen fra Jæger 12/2017 her:   …

Continue reading

Min første kronhjort

En helt fantastisk og stor oplevelse. At skyde så stor en kronhjort, og tilmed dansk, ja, det er bare helt vildt fedt. Det er selvfølgelig ikke “gratis” denne jagthobby, men sådan er det ofte med en spændende hobby … Her var jeg også heldig med kødet, for denne kronhjort var …

Continue reading

Jagten på pladsbukken!

Hele vinteren og foråret holder vi øje med den lokale ”pladsbuk”, som både i krop og opsats tegner rigtig godt. En yderst dominerende herre med sit eget lille harerem på ikke mindre end 5 flotte ”tøser” som han holder i meget stram snor med en profil som en anden fårehund. …

Continue reading

Forlænget levetid!

En dejlig portion nyrøget rådyr og herlige jagtminder, det hele vakuumpakket og lige klar til at lægge i fryseren. Det er en rigtig god og økonomisk idé, at anskaffe en vakuumpakker, når mængden af vildt vokser eller man selv vil skære sine oksebøffer ud. Det kan forlænge holdbarheden og man …

Continue reading

Chili – kun til pynt..!

Denne chili plante med navnet Bhut Jolokia, som viser sig at være verdens stærkeste chili, er selvfølgelig indkøbt til drivhuset, for det skulle jo prøves med en rigtig fin og produktiv chili. Men til stor advarsel “så la’ da vær”. Den er og bliver kun til pynt – ikke til at spise. …

Continue reading